呆呆三寶麻咪

『輕鬆料理之湯品』蒜頭蔥蛤蠣雞湯

秋天的季節，天氣忽冷忽熱！

這個時候，喝個湯，補補身體，暖暖自己的胃！

今天煮這道蒜頭蔥蛤蜊雞湯，這是一道大家都會煮這個湯來暖身體，但我這次加了蔥，為什麼加蔥呢？

因為蔥可以殺菌，可以增強提抗力！💪🏻💪🏻💪🏻

雖然最近蔥很貴，好加在，我麻麻呢，有種蔥，剛好帶很多給我，讓我吃的健康無農藥！😍😍😍

這個雞腿🍗🍗🍗，是我麻麻自己養的雞🐔🐔🐔，麻麻的💗💗💗！

首先，先將雞腿剁成三塊！

然後先川燙雞肉，先把血水燙過之後，湯頭才不會濁濁的唷！

燙好之後，稍微沖洗一下，這樣湯頭才會清澈！

然後，雞肉下鍋！

蒜頭跟蔥下鍋！

蓋子蓋起來，轉小火讓它滾20分鐘！

這時候先將蛤蜊洗乾淨，蛤蜊要先用鹽水泡，讓它吐沙哦！

20分鐘後，鍋裡香氣出來了，這時候將蛤蜊下鍋！

等待蛤蜊全開後，再加一點鹽去做調味！

將將～～美味的蛤蜊雞蔥湯上桌囉！🤩🤩🤩

真的是好好喝，又可以暖身體的一道湯品！😋😋😋

而且做法不難，大家都可以來做做看唷！

這種季節，就是要食補，才不容易感冒唷！

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