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「輕鬆料理之海鮮」芹菜炒三鮮
今天來做一道家常菜:芹菜炒三鮮
我很愛吃這道菜,尤其小時候媽媽煮的時候,我都覺得超香
更愛用芹菜炒三鮮的湯汁拌飯,光是湯汁拌飯,我就可以吃好幾碗呢!真的很好吃!
剛好,發現我家老大也愛吃芹菜,所以就想到這道家常菜:芹菜炒三鮮來給她們吃囉!
一把芹菜,先把芹菜葉剝下來,然後洗乾淨後切段!
再將魷魚、小花枝、中捲,洗乾淨後加點米酒去腥!
首先呢,先起個油鍋,先炒芹菜,翻炒一下之後,加入一點熱水,蓋子蓋起來煮個三分鐘,
再加入海鮮料理下去翻炒一下,再蓋蓋子悶一分鐘之後,加點鹽巴翻炒一下,
香噴噴的芹菜炒三鮮料理就上桌囉!
是不是非常簡單的一道家常菜呀!
媽媽或爸爸們,可以趕快學起來煮給小孩子們吃唷!
芹菜炒三鮮食材:
芹菜一把、魷魚五條、小花枝四個、中捲一個、米酒少許、鹽巴少許
芹菜炒三鮮做法:
先把芹菜葉剝下來,然後洗乾淨後切段!
魷魚、小花枝、中捲,洗乾淨後加點米酒去腥!
首先呢,先起油鍋,先炒芹菜,翻炒一下之後,加入一點熱水,蓋子蓋起來煮個三分鐘,
再加入海鮮料理下去翻炒一下,再蓋蓋子悶一分鐘之後,加點鹽巴翻炒一下,
香噴噴的芹菜炒三鮮料理就上桌囉!
還有個偷吃步:可以先將海鮮料理用熱水燙過之後再炒,可以縮短時間,就會更快煮好唷!
說到這,你們還想看下一道芹菜料理嗎?我還有個芹菜料理的家常菜:芹菜炒鯊魚肉!
這道菜也是我非常愛吃的一道家常菜,就讓我在下一篇告訴你怎麼做唷!
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